Hawaii sauvetage extrême suit la vie personnelle et professionnelle des sauveteurs chargés de surveiller et de protéger la côte nord d’O’ahu, le littoral le plus célèbre et le plus dangereux au monde. Le capitaine Harlan « Sonny » Jennings et son équipe de secouristes dévoués, héroïques et avides d’adrénaline — la lieutenante Emily « Em » Right, les vétérans Will Ready et Laka Hanohano, et les nouvelles recrues Hina Alexander et Kainalu Emerson — font tout ce qu’ils peuvent afin de sauver des vies dans les conditions périlleuses du Seven Mile Miracle d’Hawaii.